Tại sao người cao tuổi, bệnh nhân nên dùng yến sào?

Người cao tuổi nên dùng yến sào hay nước yến sào có sẵn là vấn đề mọi người nên lưu tâm nhé. Dẫu biết trong yến có rất nhiều công dụng to lớn cho sức khỏe, thế nhưng với những người cao tuổi thì nhiều cơ quan đã bị hạn chế chức năng và thể trạng sức khỏe cũng bị suy giảm. Nên phải dùng yến sào cho người cao tuổi theo cách phù hợp. 

Yến sào cho người cao tuổi, bệnh nhân tốt như thế nào?

Công dụng của yến sào đối với người cao tuổi, bệnh nhân

Như đã trình bày ở kỳ trước, yến sào có công dụng chính là bồi bổ sức khỏe và tăng cường sinh lực. Đặc biệt, ngoài 18 acid amin, yến sào còn rất giàu Proline (5.27 %), Axit aspartic (4.69 %), nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr…, giúp tiêu hóa tốt hơn, làm tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích các tế bào sinh trưởng, phục hồi các tế bào tổn thương.

Tại sao người cao tuổi, bệnh nhân nên dùng yến sào? 1

Chính vì thế, món yến hoàn toàn thích hợp cho người cao tuổi, người bệnh dùng để bồi bổ và phục hồi sức khỏe. Yến sào rất hiệu quả đối với các trường hợp bị bệnh lâu ngày, sức đề kháng bị suy giảm, người bệnh gầy yếu, tiêu hóa kém, suy giảm trí nhớ… Các trường hợp sau phẫu thuật, sau khi chữa trị các bệnh nhiễm trùng, cần hồi phục sức khỏe… cũng rất phù hợp dùng yến sào đều đặn.

Các gia đình có thể mua yến sào thô về tự chế biến cho người lớn tuổi và người bệnh ăn bổ sung. Tuy nhiên cần cân nhắc vì yến sào thô mất rất nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng công phu, hàm lượng dinh dưỡng trong mỗi yến sào lại hơi cao nên cơ thể người bệnh không thể hấp thu hết trong một lần, rất lãng phí. Ngoài ra, thị trường hiện nay cũng có nhiều sản phẩm yến sào chế biến sẵn đang được nhiều người ưa chuộng vì có thể phát huy hết tác dụng của món ăn quý này và tiện lợi dùng lâu dài với liều lượng phù hợp.

Người cao tuổi, bệnh nhân sử dụng yến sào như thế nào?

Với yến sào tự nhiên, sau khi sơ chế và làm sạch, chúng ta có thể chưng với đường phèn, hoặc sau khi hấp chín đổ nước dùng và chút thịt gà vào ăn cùng, vừa ngon vừa bổ dưỡng. Để có tác dụng lâu dài thì nên cho người già, người bệnh dùng yến đều đặn trong thời gian dài, bổ sung từ từ với liều lượng thích hợp mỗi ngày khoảng 70ml. Có thể tham khảo các loại yến tự nhiên được chế biến sẵn, đóng chai với hàm lượng vừa đủ cho một ngày dùng.

Để dưỡng chất trong yến sào phát huy tác dụng tốt nhất thì thời điểm ăn yến cũng rất quan trọng, thường thì nên sử dụng vào lúc bụng đói, buổi sáng trước khi ăn và buổi tối  trước khi đi ngủ.

Đối với người bệnh đang điều trị, nên dùng yến sào sau khi đã dùng thuốc khoảng 02 giờ đồng hồ để tránh làm ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc và có thể phát huy công dụng tốt nhất của yến. Có thể cho người bệnh dùng yến sào dưới dạng chế biến sẵn, mỗi hũ khoảng 70ml là đủ cho 01 ngày.

Người bị tiểu đường, cao huyết áp tốt nhất nên dùng thăm dò theo tư vấn của bác sĩ trước khi bắt đầu ăn yến đều đặn. Yến sào có 4.56% Leucine – chất có vai trò tương đối quan trọng trong quá trình điều chỉnh hàm lượng đường trong máu. Ngoài ra còn có Soleucine 2,04% là loại acid amin đóng vai trò quan trọng sống còn trong quá trình phục hồi sức khỏe, đồng thời giúp điều tiết lượng đường trong máu, hỗ trợ quá trình hình thành hemoglobin và đông máu.

Ăn bổ sung yến thôi chưa đủ, bạn đọc nên kết hợp các liệu pháp khác để người lớn tuổi, người bệnh khỏe mạnh hơn. Nên kết hợp với chế độ ăn cân đối, đủ chất dinh dưỡng, giàu các chất chống oxy hóa, giàu vitamin nhóm B… cùng chế độ luyện tập thể dục thể thao nhẹ nhàng 30-45 phút/ngày.

Sử dụng yến sào cho người cao tuổi theo cách phù hợp.

Tại sao người cao tuổi, bệnh nhân nên dùng yến sào? 2

Người cao tuổi nên dùng tổ yến hay nước tổ yến có sẵn là vấn đề mọi người nên lưu tâm nhé. Dẫu biết trong yến có rất nhiều công dụng to lớn cho sức khỏe, thế nhưng với những người cao tuổi thì nhiều cơ quan đã bị hạn chế chức năng và thể trạng sức khỏe cũng bị suy giảm.

Tổ yến có tác dụng như thế nào đối với người cao tuổi?

Dùng tổ yến cho người già để chống lão hóa, kéo dài tuổi thọ. Đồng thời cũng mang lại tác dụng to lớn là tăng cường hệ miễn dịch để phòng bệnh tật.

Tổ yến cũng là thực phẩm quý từ thiên nhiên chứa hàm lượng dinh dưỡng  cao, rất tốt để bồ bổ cơ thể người cao tuổi có sức khỏe tốt hoặc tác động nhanh chóng hồi phục cho người già bị suy nhược cơ thể hay người gầy ốm.

Quan trọng hơn, tổ yến còn hỗ trợ tích cực cho những người bệnh tim, bệnh huyết áp hay đường huyết hiệu quả.

Cách sử dụng tổ yến cho người cao tuổi như thế nào?

Dùng yến cho người cao tuổi thế nào phụ thuộc vào tình hình sức khỏe của từng người. Nếu người cao tuổi khỏe mạnh thì chỉ sử dụng lượng nhỏ 100g/tháng, còn dùng để hỗ trợ bệnh hay nâng cao sức đề kháng thì nên dùng 150g/ tháng, tuy nhiên chia nhỏ ra nhiều lần dùng để hấp thu tối đa dưỡng chất từ yến,tránh lãng phí do hệ tiêu hóa và khả năng hấp thu của người già cũng không còn hoạt động tốt như người trẻ. Chứ tuyệt đối không dùng dồn ít lần,nhưng mỗi lần lại sử dụng lượng quá lớn so với nhu cầu cơ thể.

Dùng tổ yến cho người cao tuổi có thể chế biến các món như cháo tổ yến thịt băm,cháo cua tổ yến, yến chưng đường phèn,… đều rất dễ dàng cho tiêu hóa, và ngon miệng.Tuy nhiên, người dùng cũng cần cân nhắc mua tổ yến ở những địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng và giá thành tốt nhất. Tổ yến Khánh Hòa là thương hiệu nổi tiếng Việt Nam về các sản phẩm từ tổ yến.

Ngoài ra, để tiện lợi và dễ dàng sử dụng, không cần qua chế biến hay phải lo lắng bảo quản cầu kì, bạn có thể lựa chọn nước yến cho người thân của mình, giúp hấp thu nhanh các vi chất quý giá để bồi dưỡng cơ thể.

Như vậy nếu bạn còn băn khoăn người cao tuổi nên dùng tổ yến hay nước tổ yến có sẵn thì câu trả lời là có thể dùng tổ yến hay nước tổ yến chế biến sẵn đều được nhé, chỉ cần lưu ý liều lượng sử dụng phù hợp và tốt nhất nên ăn vào trước khi ngủ với một lượng nhỏ và dùng đều đặn hàng ngày để cơ thể hấp thu được hết chất dinh dưỡng mà yến có.

Để lại một trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố.